Estudio de la calidad del agua en estanques e implementación de un protocolo de buenas prácticas acuícolas en la producción de camarón marino en Camaronera Eben Ezer, San Alejo, La Unión / Study of water quality in ponds and implementation of a Good Aquaculture Practices Protocol in the production of marine shrimp at the Camaronera Eben-Ezer, San Alejo, La Unión

La Escuela Especializada en Ingeniería ITCA FEPADE, MEGATEC La Unión, a través de la carrera Técnico en Manejo Integrado de Recursos Costero Marino con especialidad en Acuicultura y Pesquería, realizó esta investigación en asocio con Camaronera Eben Ezer. El proyecto tuvo como objetivo la caracterización de la calidad física, química y biológica del agua del Golfo de Fonseca y el Estero El Chapernal, previo al desarrollo de dos ciclos de cultivo de camarón marino Litopenaeus vannamei, durante el cultivo y antes de las descargas de agua a los efluentes receptores. La metodología se desarrolló en tres fases, de junio a diciembre de 2021. Fase de campo: toma de parámetros físicos, químicos y biológicos en 8 puntos de muestreos, Estero El Chapernal, Golfo de Fonseca y estanques de producción. Fase de laboratorio: se realizó sembrando muestras de agua en medios de cultivo para aislamiento, crecimiento e identificación de bacterias. Tercera fase: procesamiento de datos y análisis de resultados. Se identificaron tres tipos de bacterias: Psudomonas, Vibrios y Heterótrofas. En el primer ciclo de junio a agosto, éstas no reportaron crecimiento, esto pudo deberse a que la transición de la época seca a época lluviosa influyó en los factores físicos y químicos, como la temperatura y el pH. Durante el primer ciclo, la calidad del agua del Estero El Chapernal mantuvo estándares idóneos para el crecimiento del camarón. El segundo ciclo presentó un crecimiento exponencial de las bacterias Heterótrofas y Pseudomonas sobrepasando los límites de referencia establecidos en la normativa vigente. Como parte de la proyección social se efectuó transferencia de conocimientos y tecnología durante la producción, se establecieron mejoras para la operatividad y se les dotó de un protocolo de producción acuícola.

The Escuela Especializada en Ingeniería ITCA FEPADE, MEGATEC La Unión, through the major of Técnico en Manejo Integrado de Recursos Costero Marino con especialidad en Acuicultura y Pesquería, carried out this research in association with Camaronera Eben Ezer. The objective of the project was to characterize the physical, chemical and biological quality of water in Golfo de Fonseca and Estero El Chapernal, prior to the development of two culture cycles of the marine shrimp Litopenaeus vannamei, during the culture and before discharges of water to receiving effluents. The methodology was developed in three phases, from June to December 2021. Field phase: collection of physical, chemical and biological parameters at 8 demonstration points, Estero El Chapernal, Golfo de Fonseca and production ponds. Laboratory phase: it was carried out by planting water samples in culture media for isolation, growth and identification of bacteria. Third phase: data processing and analysis of results. Three types of bacteria were identified: Psudomonas, Vibrios and Heterotrophs. In the first cycle from June to August, growth was not reported, due to the fact that the transition from the dry season to the rainy season influenced in physical and chemical factors, such as temperature and pH. During the first cycle, the water quality of Estero El Chapernal maintained optimal standards for shrimp growth. The second cycle presented an exponential growth of Heterotrophic and Pseudomonas bacteria, exceeding the reference limits established in current regulations. As part of the social projection, knowledge and technology were transferred during production, they were profoundly improved for operability and they were provided with an aquaculture production protocol.

Size distribution and sex ratio between populations of the artisanal harvested land crab Cardisoma guanhumi (Decapoda: Gecarcinidae), with the estimation of relative growth and size at sexual maturity in Puerto Rico / Distribución de tallas y proporción de sexos entre poblaciones del cangrejo de tierra cosechado artesanalmente Cardisoma guanhumi (Decapoda: Gecarcinidae), con la estimación del crecimiento relativo y tamaño en la madurez sexual en Puerto Rico

Abstract Introduction: Knowledge of growth patterns, sex ratio, and sexual maturity are of importance to exploited populations. The land crab Cardisoma guanhumi is an artisanal and subsistence exploited species in Puerto Rico. However, the growth patterns and sexual maturity of the local populations are not known. Objectives: This study has a double objective: (1) to compare the size and sex structure between populations and (2) to model the relative growth of structures related to reproduction to estimate the average size of morphometric sexual maturity (MSM) for both males and females. Methods: A total of 2 849 specimens were captured from nine dispersed populations on the island between 2001 and 2020. Carapace width (CW) was measured as an estimator of the absolute size of all individuals, together with the propodus length (PL) in males and the abdomen width in females (AW). Differences in length structure between sexes and populations were tested by applying goodness-of-fit tests based on Kernel Density Estimators (KDE). The relative growth pattern was modeled adjusting a spline from which the maximum of its second derivative was calculated as an estimator of the MSM, and bootstrapping was used to generate confidence intervals. Results: Differences were found in size structures, between sexes, and between sites. Our estimates of morphometric sexual maturity resulted in a sexual maturity size for males between 57.9 and 79.0 mm CW, while in females, morphological maturity occurs between 43.8 to 51.5 mm CW. Conclusions: We found inter-population differences in body size that can be attributed to differences in the history of changes of land use and the exploitation biased towards larger individuals, though differences in recruitment should also be considered. Current regulations in Puerto Rico protect female crabs but not to larger male crabs. The regulation establishes that crabs smaller than 64 mm carapace width cannot be captured, leaving immature male crabs over 64 mm CW unprotected. We suggest considering different size limits depending on the sex of the crab. This will allow the full range of sizes where sexual maturity is reached to be protected, increasing the likelihood of the population's size to increase.

Resumen Introducción: El conocimiento de los patrones de crecimiento, la proporción de sexos y la madurez sexual son de suma importancia para las poblaciones explotadas. El cangrejo terrestre Cardisoma guanhumi es una especie explotada artesanalmente y para subsistencia en Puerto Rico. Sin embargo, se desconocen los patrones de crecimiento y la madurez sexual para la isla. Objetivos: Este estudio tiene un doble objetivo: (1) comparar el tamaño y la estructura sexual entre las poblaciones y (2) modelar el crecimiento relativo de estructuras relacionadas con la reproducción (propodo en machos y abdomen en hembras) para estimar el tamaño promedio de madurez sexual morfométrica (MSM). Métodos: Se capturaron un total de 2 849 especímenes de nueve poblaciones dispersas en la isla, entre 2001 y 2020. Se midió el ancho del caparazón (AC) como un estimador del tamaño absoluto de todos los individuos, junto con el largo de propodo en los machos y el ancho del abdomen en las hembras. Las diferencias en la estructura de tallas entre sexos y poblaciones se probaron aplicando la prueba de bondad de ajuste basado en estimaciones de densidad kernel (KDE). El patrón de crecimiento relativo se modeló ajustando un spline a partir del cual se calculó el máximo de su segunda derivada como estimador del MSM y se utilizó bootstrapping para generar intervalos de confianza. Resultados: Se encontraron diferencias en las estructuras de tallas, entre sexos y poblaciones. Nuestras estimaciones de madurez sexual morfométrica dieron como resultado un tamaño de madurez sexual para los machos entre 57.9 y 79.0 mm AC, mientras que, en las hembras, la madurez morfométrica se produce entre 43.8 y 51.5 mm AC. Conclusiones: La diferencia en el tamaño de la población se puede atribuir a las diferencias entre poblaciones en el cambio de uso de la tierra y la presión de explotación asociada con el sesgo hacia la captura de individuos más grandes o el reclutamiento. Las regulaciones actuales en Puerto Rico brindan protección a las hembras, pero no a los machos más grandes. El reglamento establece que no se pueden capturar cangrejos de menos de 64 mm de AC dejando desprotegidos los cangrejos machos inmaduros de más de 64 mm AC. Sugerimos considerar diferentes límites de tamaño según el sexo del cangrejo. Esto permitirá proteger un rango más amplio de tamaños donde se alcanza la madurez sexual, aumentando la probabilidad de un incremento en el tamaño de la población.

Áreas en riesgo de invasión por Procambarus clarkii (Decapoda: Cambaridae) un cangrejo de río introducido en Colombia / Areas at risk of invasion by Procambarus clarkii (Decapoda: Cambaridae) a crayfish introduced in Colombia

Introducción: El proceso de invasión biológica es una de las mayores amenazas a la biodiversidad y ecosistemas, con actuales y potenciales impactos en la salud pública y conservación. Procambarus clarkii es un crustáceo decápodo, originario del sur de Estados Unidos y noreste de México, que puede adaptarse a diferentes condiciones ambientales debido a su plasticidad ecológica. Objetivo: Se caracterizó el nicho ecológico fundamental existente de Procambarus clarkii con el fin de predecir las áreas con idoneidad ambiental para el potencial establecimiento de la especie en Suramérica y Colombia. Métodos: Usamos modelos de nichos ecológicos calibrados en el área nativa, elaborados con el algoritmo Maxent, basados en datos de presencia extraídos de GBIF y variables hidroclimáticas de ecosistemas acuáticos a una resolución de 1 km2. Resultados: En Suramérica el modelo indicó un potencial geográfico amplio de invasión mostrando áreas ambientalmente idóneas para la presencia y expansión hacia Colombia, Venezuela, Perú, Ecuador, Brasil, Guyana, Surinam, Bolivia, Uruguay, Argentina, Paraguay y Chile. En Colombia, el modelo predijo que las áreas idóneas se ubican principalmente en el norte y oriente, incluidos diversos ecosistemas, como: bosques tropicales, bosques basales, bosques riparios y sabanas. La especie tiene una alta posibilidad de expandirse hacia áreas de distribución de latitudes bajas, ocupando zonas hacia la parte norte de la región Caribe colombiana, en departamentos de Magdalena, Cesar, Córdoba y Atlántico. También se predijo áreas con idoneidad ambiental en el oriente de Colombia, hacia la extensión de la planicie oriental de la Orinoquia, una región de baja altitud en: Arauca, Casanare, Meta y Vichada. Conclusión: En este estudio se aplican modelos de nichos ecológicos, que puede ser de interés en la planeación de estrategias o la creación de planes de manejo, como sistemas de alerta temprana para evitar el establecimiento de esta especie.

Introduction: Biological invasions are a major threat to biodiversity and ecosystems, with current and potential impacts on public health and conservation. Procambarus clarkii is a decapod crustacean, native to the Southern United States and Northeastern Mexico, which may adapt to different environmental conditions due to its ecological plasticity. Objective: The existing fundamental ecological niche of Procambarus clarkii was characterized in order to predict areas with environmental suitability for the potential establishment of the species in South America and Colombia. Methods: We used models of calibrated ecological niches in the native area, elaborated with the Maxent algorithm, based on occurrence data extracted from GBIF and hydroclimatic variables of aquatic ecosystems at a resolution of 1 km2. Results: The model indicated a wide geographic area for invasion potential in South America, predicting environmentally suitable areas for the presence and expansion towards Colombia, Venezuela, Peru, Ecuador, Brazil, Guyana, Surinam, Bolivia, Uruguay, Argentina, Paraguay and Chile. In Colombia, suitable areas predicted by the model are located mainly in the North and East of the country, spanning a diversity of ecosystems, such as tropical forests, basal forests, riparian forests and savannas. The species has a high possibility of expanding into low latitude distribution areas, occupying areas towards the Northern part of the Colombian Caribbean region, in the departments of Magdalena, Cesar, Cordoba and Atlántico. Suitability areas environmental were also predicted in Eastern Colombia, towards the extension of the Eastern plain of the Orinoquia, a low altitude region in Arauca, Casanare, Meta and Vichada. Conclusion: This study applies ecological niche models, which may be of interest in the planning of strategies or the creation of management plans, such as early warning systems that prevent the establishment of this species.

Do hydroelectric dams affect the abundance and population structure of freshwater shrimps?

Freshwater shrimps play an important role in many ecological processes since they are epibenthic detritivores but also prey on other invertebrates and are predated by fishes. The knowledge about their biology allow the development of management strategies to improve the use of natural resources by avoiding overfishing and enhancing productivity. Here we evaluated the population structure of the shrimp Macrobrachium amazonicum in the river Rio Grande, upstream of the Água Vermelha hydroelectric dam. They were captured monthly from October 2017 until March 2018, in six sites along the river. The first site was ∿1000 m distant from the dam and the sixth was ∿4000 m distant. A sac-like sieve and traps were used to capture the shrimps. The sieve was dragged three times for 180o. The traps were left by the river margins for six hours. In the laboratory, the shrimps were sexed and measured (carapace length; CL). In total, 6455 individuals were captured: 4499 females (294 breeding), 1445 males, and 217 juveniles. Female mean size was 7.50 ± 3.47 mm, male mean size was 7.44 ± 2.40 mm, and juvenile mean size was 3.24 ± 1.10 mm. The smallest individual was found in site III and it was a juvenile of 1.08 mm. The largest had 20 mm and was found in site II. The smallest breeding female had 3.8 mm CL. The largest individuals were more abundant in the sites near the dam, whereas the smallest were more abundant in the farthest sites. The highest abundance was seen in sites III and IV, and the lowest, in site VI. Unlike males and juveniles, females (both breeding and non-breeding) were more abundant (Anova, p < 0.01) near the dam. By knowing the population structure of M. amazonicum it is possible to understand how they are being affected by the environmental changes caused by the hydroelectric dam

Diagnóstico del impacto generado por la mortalidad en el cultivo de camarón marino en granjas del sector El Zompopero, San Hilario, municipio de Jiquilísco, departamento de Usulután: en vínculo con cooperativas de San Hilario / Diagnosis of the impact generated by mortality in the farming of Marine Shrimp in the Zompopero sector, San Hilario, a community of Jiquilísco, department of Usulután in connection with cooperatives of San Hilario

El sector El Zompopero ubicado en la Bahía de Jiquilisco Usulután, es un núcleo productivo integrado por cinco cooperativas que se dedican al cultivo de camarón blanco de la especie Litopenaeus vannamei. Los miembros que integran las cooperativas son familias desmovilizadas de la guerra civil de El Salvador, a quienes se les repartieron tierras en esta zona costera como estrategia de reinserción a la vida productiva. Cuentan con un total de 21 estanques de tierra, que cubren un área de cultivo de 84.3 hectáreas y realizan tres ciclos de cultivo de camarón al año. Actualmente este sector productivo enfrenta serios problemas debido a la alta mortalidad que se registra en cada ciclo productivo. Por esta razón, la Escuela de Ciencias del Mar del Centro Regional MEGATEC La Unión realizó un proyecto de investigación aplicada para diagnosticar las principales causas que generan la mortalidad en los cultivos, así como el impacto económico y social que perciben las familias que se dedican a la producción de camarón. A través del diagnóstico se identificaron 5 causas externas y 15 internas que afectaron la producción en las granjas camaroneras en el año 2014. Las causas están asociadas al manejo del cultivo y a las condiciones de infraestructura de los estanques en las cooperativas.

The El Zompopero sector, located in the Bahía of Jiquilisco, Usulután, is a productive nucleus made up of five cooperatives that are dedicated to the white shrimp farming of the Litopenaeus vannamei species. The members that make up the cooperatives are families demobilized from the civil war in El Salvador, to whom land was distributed in this coastal area as a strategy for reintegration into productive life. They have a total of 21 earthen ponds, which cover a cultivation area of ​​84.3 hectares and carry out three shrimp farming cycles per year. Currently this productive sector faces serious problems due to the high mortality that is recorded in each productive cycle. For this reason, the Escuela de Ciencias del Mar, ITCA-FEPADE MEGATEC La Unión carried out an applied research project to diagnose the main causes that generate mortality in crops, as well as the economic and social impact perceived by families that are dedicated to shrimp production. Through the diagnosis, 5 external and 15 internal causes were identified that affected production in shrimp farms in 2014. The causes are associated with the management of the crop and the infrastructure conditions of the ponds in the cooperatives.

Factores que inciden en la mortalidad del camarón marino en cooperativas del sector El Zompopero, Bahía de Jiquilisco, Usulután, El Salvador / Factors that affect the mortality of marine shrimp in cooperatives of El Zompopo area, Bahía de Jiquilisco, Usulután, El Salvador

El sector El Zompopero ubicado en la Bahía de Jiquilisco Usulután, es un núcleo productivo integrado por cinco cooperativas que se dedican al cultivo de camarón blanco de la especie Litopenaeus vannamei. Los miembros que integran las cooperativas son familias desmovilizadas de la guerra civil de El Salvador, a quienes se les repartieron tierras en esta zona costera como estrategia de reinserción a la vida productiva. Cuentan con un total de 21 estanques de tierra, que cubren un área de cultivo de 84.3 hectáreas y realizan tres ciclos de cultivo de camarón al año. Actualmente este sector productivo enfrenta serios problemas debido a la alta mortalidad que se registra en cada ciclo productivo. Por esta razón, la Escuela de Ciencias del Mar del Centro Regional MEGATEC La Unión realizó un proyecto de investigación aplicada para diagnosticar las principales causas que generan la mortalidad en los cultivos, así como el impacto económico y social que perciben las familias que se dedican a la producción de camarón. A través del diagnóstico se identificaron 5 causas externas y 15 internas que afectaron la producción en las granjas camaroneras en el año 2014. Las causas están asociadas al manejo del cultivo y a las condiciones de infraestructura de los estanques en las cooperativas

El Zompopero zone located in Jiquilisco Bay in Usulután, is a productive center formed by five farm cooperatives dedicated to the white shrimp farming, Litopenaeus vannamei species. The members forming the cooperatives are demobilized families from the civil conflict in El Salvador who were distributed lands in this coastal area as a reinsertion into productive life strategy. They currently have a total of 21 earth ponds with a farming area of 84.3 hectares that allow three shrimp farming cycles a year. At the moment, this productive area is facing serious problems due to the high mortality rate registered every productive cycle. Thy is why, the Marine Science School at the regional Centre MEGATEC in La Unión, implemented an applied research project to identify the main reasons causing farming mortality, as well as the economic and social impact in the families dedicated to shrimp farm production. The research identified 5 external causes and 15 internal ones that affected shrimp farm production in the year 2014. These causes are related to farming handling and to the conditions of the ponds infrastructure in the cooperatives.

Policultivo do Camarão Marinho (Litopenaeus Vannamei) com Tilápia do Nilo (Oreochromis Niloticus) / Policulture of Marine Shrimp (Litopenaeus Vannamei) With Nile Tilapia (Oreochromis Niloticus) / Policultivo del camarón marino (Litopenaeus vannamei) con tilapia de nilo (Oreochromis niloticus)

O camarão marinho e a tilápia, no Estado do Ceará, são importantes “commodities” na aquicultura. O desenvolvimento de técnicas de cultivo possibilitou o cultivo do camarão marinho em água doce com a tilápia. O experimento foi realizado com o objetivo de obter informações sobre o policultivo do camarão marinho, Litopenaeus vannamei, com a tilápia do Nilo, Oreochromis niloticus, em tanques. O cultivo teve duração de 120 dias. Foram utilizadas pós-larvas de L. vannamei com pesos e comprimentos médios iniciais de 0,041g e 16,20mm e alevinos machos revertidos sexualmente de tilápia do Nilo, de 1,531g e de 45,27mm, respectivamente, os quais foram cultivados em diferentes densidades, em tanques com capacidade de 1 m3. O pH e a temperatura médios da água dos tanques foram de aproximadamente 8,00 e 27ºC, respectivamente. Os camarões e as tilápias foram alimentados com dieta artificial para peixes. O comprimento e o peso médio final dos animais foram de 127, 129 e 128mm e 13,3; 14,2 e 14,0g para os camarões e de 233, 222 e 236mm e 22,9; 22,1 e 24,6g para as tilápias, nos tratamentos A, B e C, respectivamente. A sobrevivência média da tilápia e do camarão foi de 83,33; 87,50 e 86,11 e 100,00; 83,33 e 100,00 para os tratamentos A, B e C, respectivamente. Os testes estatísticos não mostraram existir diferenças entre os tratamentos. Conclui-se que pós-larvas de L. vannamei podem ser cultivadas juntas com tilápia do Nilo O. niloticus em água doce.

The shrimp and tilapia cultures in Ceara are important commodities in aquaculture. The development of aquaculture techniques is making it possible to culture shrimp in freshwater with tilapia. This experiment was carried out to provide more information on the policulture of Litopenaeus vannamei marine shrimp with tilapia Oreochromis niloticus in tanks. They were cultured for 120 days. Post-larvae of L. vannamei an average initial weight and length of 0.041g and 16.20mm, and sex reverted fingerlings of O. niloticus of 1.531g and 45.27mm, respectively, were cultured in different densities, in each 1 m3 tank. The pH and temperature of the water was approximately 8.00 and 27ºC, in the tanks, respectively. The shrimps and tilapia were fed with an artificial fish diet. The final average of length and weight of the shrimp and tilapia were 127, 129 and 128mm and 13.3, 14.2 and 14.0g, and 233, 222 and 236mm and 22.9, 22.1 and 24.6g for the A, B and C treatments, respectively. The survival rate of tilapia and shrimp were 83.33, 87.50 and 86.11 and 100.00; 83.33 and 100.00 for the A, B and C treatments, respectively. The tests showed no statistically differences among the treatments. We concluded that the post-larvae of L. vannamei can be reared with tilapia O. niloticus in freshwater.

El camarón marino y la Tilapia en el estado de Ceará, son importantes commodities en la acuicultura. El desarrollo de técnicas de cultivo posibilitó el cultivo del camarón marino en agua dulce con la tilapia. El experimento fue realizado con el objetivo de obtener informaciones sobre el policultivo del camarón marino, Litopenaeus vannamei con la tilapia del Nilo, Oreochromis niloticus en estanques. El cultivo tuvo duración de120 días. Fueron utilizadas postlarvas de L.vannamei con pesos y extensión medianos iniciales de 0,041g y 16,20 mm y alevinos machos apareados sexualmente de tilapia del Nilo, O.niloticus de 1,531g y de 45,27 mm, respectivamente, donde fueron cultivadas en diferentes densidades, en estanques con capacidad de 1 m³.O pH y la temperatura mediana del agua del estanque fueron de aproximadamente 8,00 y 27ºC respectivamente. Los camarones y las tilapias fueron alimentados con dieta artificial para peces. La extensión y el peso medio final de los animales fueron de 127,129 y 128 mm y 13,3 , 14,2 y 14,0g para los camarones, y de 233, 222 y 236mm y 22,9; 22,1 y 24,6g para las tilapias, en los tratos A,B y C respectivamente. La sobrevivencia media de la tilapia y del camarón fue de 83,33, 87,50 y 86,ll y 100,00, 83,33 y 100,00 para los tratos A, B y C respectivamente. Las pruebas estadísticas no exhibieron existir diferencias entre los tratos. Se deduce que postlarvas de L.vannamei pueden ser cultivadas juntas con Tilapia del Nilo O.niloticus en agua dulce.